随着我国肉类工业的快速发展,其过程中产生的污染物也逐渐增加。为减轻肉类屠宰加工过程中对环境的影响,对其污染物必须加以治理,以达到发展与环境的和谐统一
肉类屠宰加工过程的恶臭主要来源于屠宰加工车间、待宰圈及污水处理站。主要的恶臭气体是氨气和硫化氢等。屠宰车间和待宰圈内的恶臭气体NH3的浓度为15～30mg/m3,H2S的浓度为110～810mg/m3
氨气和硫化氢具有有毒性，且有臭味,长期遭受恶臭污染,会影响居民的生活,降低工作效率,严重时会使人恶心、呕吐,甚至会诱发某些疾病。在国际上,通常根据嗅觉判别标准,将臭气强度划分为6级。屠宰车间和待宰圈内的恶臭气体,其臭气强度为4～5级,属于无法忍受的强烈臭味。
山东如特安防有限公司和硫化氢气体报警器，实时检测车间内气体浓度，及时报警，有效的预防因气体浓度超标发生中毒事故，确保给作业人员带来安全的工作环境。
